Receita de Geléia de Frutas Vermelhas

Ingredientes:

500 grs de frutas vermelhas frescas ou congeladas (morangos, amoras, framboesas)

250 grs de açúcar refinado

Modo de Preparo:

Coloque, em uma panela, as frutas e o açúcar.

Em fogo baixo deixe até que obtenha a consistência de geléia.

Deixe esfriar e coloque em vidros próprios para geléia

Dica:

1. Retire sempre a espuma que se formar durante o cozimento.

2. Caso tenha vidros em casa que queira utilizar para geléia, ferva água, segure-o sobre o vapor para aquecê-lo e escalde com água fervente. Seque-o com pano limpo. Estará pronto para receber a geléia

3. Uma pitada de canela fará toda a diferença

 

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