tag:blogger.com,1999:blog-73772556944464922852024-02-19T15:51:37.612-08:00Guia de CozinhaAnita Silvahttp://www.blogger.com/profile/14599699337452892701noreply@blogger.comBlogger199125tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-51160088249584842492014-10-06T15:44:00.001-07:002014-10-06T15:44:22.319-07:00Pudim de geladeira<p><img src="http://tdg.ibxk.com.br/images/recipes/000/114/553/55577/55577_highlight.jpg" /></p> <p> </p> <h4>INGREDIENTES</h4> <p> </p> <p>1 lata de leite condensado</p> <p>1 lata de creme de leite</p> <p>1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)</p> <p>1 gelatina sem sabor</p> <strong>Calda:</strong> <p>2 xícaras de açúcar</p> <p>1 xícara de água</p> <p> </p> <h4>MODO DE PREPARO</h4> <p>Dissolva a gelatina sem sabor de acordo com o que pede na embalagem</p> <p>Bata no liquidificador todos os ingredientes</p> <p>Faça o caramelo e caramelize a fôrma</p> <p>Coloque o líquido na forma e coloque na geladeira, até que fique bem firme</p> <p>Desenforme e sirva</p> <p>Receita Tudo Gostoso</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-3847678182047118822014-06-10T15:04:00.001-07:002014-06-10T15:04:23.459-07:00Batata Recheada (vegana)<p> </p> <p><img alt="Batata Recheada (vegana)" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNTWVpJx0mPUL1VagDyVSN9ADrdThkiETXe6Fpmi3QK7GXG6AV4eNp3VIV-d8SkM6XIvpETUysptltGN6QzIwMqjDmzBH_gt3GjK6zwIxaB2ExCQ5_z-iKdwJ-kEcH9NA4RCue1Qu677I/s200/batata-recheada.png" width="297" height="226" /></p> <p><b>Ingredientes</b> <br />4 <a href="http://www.cantinhovegetariano.com.br/2007/05/batata.html">batatas</a> médias <br />1/2 cebola pequena <br />2 colheres (sopa) de queijo vegetal cremoso de sua preferência <br /><a name="more"></a>Sal e pimenta a gosto <br />Azeite <br />Alecrim <br /><b>Preparo</b></p> <p>Lave as batatas e perfure-as com um garfo. Pincele com azeite, tempere com sal e leve para assar em forno moderado (180ºC) durante 1 hora. Assim que as batatas estiverem cozidas, retire-as do forno, corte-as ao meio no sentido do comprimento e escave cuidadosamente com uma colher o seu interior. Reserve. Leve ao fogo um pouco de azeite e refogue a cebola picada. Junte a polpa da batata escavada anteriormente e previamente esmagada com um garfo, o queijo vegetal, tempere com alecrim, sal e pimenta a gosto. Volte a encher a cavidade das batatas com este preparado. Decore com pimenta e folhas de alecrim. Sirva quente.</p> <p>Receita Cantinho Vegetariano</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-33762412817343806992014-06-10T14:59:00.001-07:002014-06-10T14:59:51.620-07:00PUDIM DE CREAM CHEESE PHILADELPHIA<p> </p> <p><img src="http://www.philadelphia.com.br/imagens/receitas/pudim-de-cream-cheese-philadelphia-principal_369f9840a57b42a6a7d7fd1650f5ed77.jpg" width="321" height="168" /></p> <p> </p> <h6>Ingredientes</h6> <ul> <li>2 xícara (chá) de açúcar </li> <li>1 xícara (chá) de água </li> <li>3 ovos </li> <li>1 lata de leite condensado </li> <li>1 e 1/2 xícara (chá) de leite </li> <li>1 embalagem de Cream Cheese Philadelphia (150g) </li> <li>1 colher (sopa) de amido de milho</li> </ul> <h6>Modo de Preparo</h6> <ol>Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Quand o açúcar derreter e ficar com cor dourada, junte a água quente. Esperar desmanchar os grânulos de açúcar e formar uma calda não muito grossa. Coloque essa calda em uma forma de furo central e espere esfriar um pouco. Bata no liquidificador os ovos, o leite, o Cream Cheese Philadelphia e o amido de milho. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelada, cubra com papel-alumínio e leve, em banho-maria, ao forno preaquecido em temperatura média por 1 hora e meia. Espere esfriar, leve à geladeira por 4 horas e desenforme. Sirva gelado.</ol> <p>Receita  da Cream Cheese Philadelfia</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-23749005618146164892014-05-06T15:31:00.001-07:002014-05-06T15:31:52.258-07:00Curiosidades…<p> </p> <p><img alt="Foto: Regras básicas para uma alimentação equilibrada! #alimentação Aproveite e baixe grátis os e-books sobre alimentação saudável: https://www.facebook.com/selecoes/app_191848360986581" src="https://fbcdn-sphotos-e-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/p526x296/10173752_10152112820825662_8264010914032308668_n.png" width="369" height="369" /></p> <p> </p> <p> </p> <p><img alt="Foto: #Saúde #Nutrição #Delícia" src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/t1.0-9/p526x296/10306728_893294344018963_7037520900220395179_n.jpg" width="405" height="398" /></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-70672495306464303582014-04-11T06:43:00.001-07:002014-04-11T06:43:33.251-07:00Pão-de-ló com vinho<p> </p> <p> </p> <p><img alt="Pão-de-ló com vinho" src="http://mdemulher.abril.com.br/imagem/culinaria/galeria/receita-pao-de-lo-com-vinho.jpg" width="360" height="218" /> </p> <p> </p> <h5>Ingredientes</h5> <p><strong>Massa <br /></strong>· 4 ovos (claras e gemas separadas) <br />· 1 e 1/3 de xícara (chá) de açúcar <br />· 1 xícara (chá) de manteiga <br />· 2 xícaras (chá) de farinha de trigo <br />· 1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó <br /><strong> <br />Calda</strong> <br />· 1 xícara (chá) de açúcar <br />· 1/2 xícara (chá) de água <br />· 1 xícara (café) de vinho do Porto</p> <h5>Modo de preparo</h5> <p><strong>Massa</strong> <br />Na batedeira, bata bem as gemas com o açúcar. Junte a manteiga e bata até formar um creme fofo e liso. Acrescente a farinha misturada com o fermento e mexa até ficar uniforme. Reserve. Bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente à massa. Despeje-a em uma assadeira untada e enfarinhada e asse em forno médio preaquecido. Desenforme frio. <br /><strong>Calda</strong> <br />Em uma panela, misture o açúcar com a água e mexa até dissolvê-lo o açúcar completamente. Leve ao fogo até formar uma calda em ponto de fio médio. Retire do fogo, espere amornar e adicione o vinho. Regue o bolo com a calda e deixe esfriar ompletamente até formar uma crosta na superfície do bolo. Corte frio. <br /><strong>Dica: </strong>Uma pitada de canela em pó na massa do bolo dá um toque de sabor especial.</p> <p>Receita  Mdemulher culinaria</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-53739323441248493402014-04-03T11:16:00.001-07:002014-04-03T11:16:22.045-07:00Chips de batata e abobrinha<p><img alt="chips" src="http://luciliadiniz.com/wp-content/uploads/2013/11/chips.jpg" width="408" height="178" /></p> <p><strong>Ingredientes:</strong></p> <p>* 1 abobrinha cortada em fatias finas</p> <p>* 1 batata cortada em fatias finas</p> <p>* Sal grosso triturado a gosto</p> <p><b></b></p> <p><strong>Modo de fazer:</strong></p> <p>Deixe a batata de molho em água com gelo por 15 minutos. Forre o prato do microondas com papel próprio para ir ao forno (tipo Assa-Fácil) e disponha a batata escorrida temperada com sal grosso. Cozinhe na potência alta por 8 minutos, virando na metade do tempo. Repita o procedimento com a abobrinha. Transfira a abobrinha e a batata para uma fôrma antiaderente e leve ao forno baixo preaquecido por 10 minutos.</p> <p><strong>Rende:</strong> 2 porções (2 xícaras)</p> <p><strong>Calorias por porção (xícara):</strong> 39 kcal</p> <p>Receita Lucilia Diniz</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-17279045143952832662014-01-24T13:21:00.001-08:002014-01-24T13:21:53.246-08:00Sorvete de iogurte<h4> </h4> <p>.</p> <p><strong>Ingredientes</strong> <br />Uma lata de creme de leite; <br />Dois potes de iogurte natural; <br />Oito colheres de sopa de açúcar;</p> <p><strong>Calda</strong> <br />250 gramas de morango; <br />125 gramas de açúcar; <br />Suco de 1 litro de limão;</p> <p><strong>Modo de preparo</strong> <br />Primeiro bata todos os ingredientes no liquidificador por três minutos. Despeje em um pote para sorvete, leve para congelar por mais ou menos dez horas.</p> <p><strong>Preparando a Calda</strong> <br />Primeiro misture todos os ingredientes, leve por cinco minutos ao micro-ondas e sirva sobre o sorvete. <br />O tempo de preparo é de cinco minutos, o tempo de freezer é de 10 horas e o rendimento do sorvete caseiro é de quatro porções.</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-23947303054587037812014-01-24T13:16:00.001-08:002014-01-24T13:16:06.486-08:00Pão de Azeitonas<p><b><u></u></b></p> <p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZPT7NtNCTbPYPLM-0NieBKOeiuUUJhl_eoB-sXZzNnee4OrINUUHtnnX_hjoAi0j9nqbn5LJqwaRl08GOK3Q52Ww9hmj1LZfmzYGkkEReo7ew2InPZHiCOFLI1rJIxRdfAeGlUvJHVgM/s640/IMG_7592.jpg" width="320" height="478" /></p> <p><b><u></u></b></p> <p><b><u></u></b></p> <p><b><u></u></b></p> <p><b><u>Receita Pão de Azeitonas</u></b> <br />450 gr de Farinha com fermento <br />1/2 colher de chá de Sal <br />1 colher de sopa de Azeite <br />3 raminhos de Alecrim <br />225 ml de Água morna  <br />4 colher de sopa de Azeitonas descaroçadas  <br />1. Pré-aqueça o forno a 200º. <br />2. Numa taça, coloque a farinha, o sal, o azeite e o alecrim. Faça um buraco no meio da farinha e junte a água morna. Misture tudo e amasse bem. <br />3. Quando estiver bem amassado, junte as azeitonas e envolva. <br />4. Molde a massa a gosto e leve ao forno cerca de 30 minutos. </p> <p>Receita Lorraine Pascal</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-90583570952746383252013-08-29T05:35:00.001-07:002013-08-29T05:35:21.793-07:00Pão de forma caseiro<p><img alt="Pão de forma caseiro" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/recipe/pdp-pao-de-forma-caseiro-aper.jpg" /></p> <p> </p> <p> </p> <ul> <li> <pre><br /><br /> <p>Leite, 1 xícara (chá)<br />Ovos, 2 unidades<br />Óleo, ½ xícara (chá) <br />Açúcar, 3 colheres (sopa)<br />Sal, 1 colher (café)<br />Fermento para pão, 2 tabletes<br />Farinha de trigo, 3 xícaras (chá)</p><br /> <br /> <br /> </pre><br /> </li><br /></ul><br /><br /><h6>Passos</h6><br /><dl><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/66437/pdp-pao-de-forma-caseiro-1.jpg?ver=d0dd9d54-0af9-41e2-9744-69db5411f939" /></dt><dd><b>1</b><br /><br /> <p>No copo do liquidificador, coloque o leite morno, os ovos, o óleo e o fermento esfarelado. Bata até homogeneizar.</p><br /> </dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/66437/pdp-pao-de-forma-caseiro-2.jpg?ver=458d7438-6e2f-400b-9428-f026d554d0b7" /></dt><dd><b>2</b><br /><br /> <p>Acrescente o açúcar e o sal, e bata mais um pouco.</p><br /> </dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/66437/pdp-pao-de-forma-caseiro-3.jpg?ver=d9b6e650-9aff-45fb-93fe-608fb0a1fc07" /></dt><dd><b>3</b><br /><br /> <p>Adicione a farinha à mistura e mexa até a massa ficar lisa e fazer bolhas grandes.</p><br /> </dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/66437/pdp-pao-de-forma-caseiro-4.jpg?ver=b51248dc-39d2-453c-93b8-dea8a42bbb53" /></dt><dd><b>4</b><br /><br /> <p>Despeje a massa em uma fôrma para pão, untada e polvilhada com farinha.</p><br /> </dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/66437/pdp-pao-de-forma-caseiro-5.jpg?ver=3fbc532f-3aeb-4c97-bd77-4c5ceefa6e50" /></dt><dd><b>5</b><br /><br /> <p>Espere, então, a mistura dobrar de volume e asse, primeiramente em forno preaquecido a 150°C por 20 minutos e, logo em seguida, a 180°C, até dourar.</p><br /> </dd></dl><br /><br /><p>Receita da Palmirinha Onofre</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-55073437664512606902013-08-20T15:24:00.001-07:002013-08-20T15:24:39.390-07:00Rocambole Prático<p> </p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibi8Nlj0w7Hj1NyLdYzwFnpiFyyNWHlCebBMeCvl-JwKB6bO9ncmlVytvPe2HqTSQQEeMNP5Wt3Fwwt2a-jsS7k-YhBhYWklLwoODt1r7apd6mGvmnfTRpAQe-JJe6lwFmU1I-lHjkPQJA/s1600-h/2179666%25255B2%25255D.jpg"><img title="2179666" style="border-top: 0px; border-right: 0px; background-image: none; border-bottom: 0px; padding-top: 0px; padding-left: 0px; border-left: 0px; display: inline; padding-right: 0px" border="0" alt="2179666" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVy8yhnUQEcupP8K_44Lc4v17FXFzHm5JLBi1iyha__B1SS2eGaTysrQOdm5YcChGOOgnJA2C_1o-RTBxFb20HL1dCyk8fPGjqdqT3pUR4coycz8t3rnmVSmKs5cPZB3YfqPQ40gnwNejT/?imgmax=800" width="244" height="184" /></a></p> <h5>ingredientes</h5> <ul> <li>3 claras </li> <li>3 gemas </li> <li>3 colheres (sopa) de açúcar (40 g) </li> <li>2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g) </li> <li>1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g) </li> <li>½ colher (sopa) de fermento em pó </li> <li>1 lata de leite condensado (395 g)</li> </ul> <h5>modo de preparo</h5> <p>1°- Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione 3 gemas e 3 colheres (sopa) de açúcar e bata até formar uma mistura fofa (+/- 1 minuto). Desligue a batedeira e acrescente peneirando 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de cacau em pó e ½ colher (sopa) de fermento em pó e misture delicadamente.</p> <p>2°- Em uma assadeira (35 cm X 20 cm) untada com bastante manteiga, despeje 1 lata de leite condensado forrando o fundo da assadeira e espalhando bem. Sobre este leite condensado, coloque a massa da batedeira (feita acima) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 40 minutos. Retire do forno e desenforme sobre um pano polvilhado com açúcar. Enrole ainda quente e sirva em seguida.</p> <p>Receitas.com</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-53504805846745096282013-07-26T15:29:00.001-07:002013-07-26T15:30:47.637-07:00Pão Rápido de Parmesão e Orégano<p><img alt="Pão Rápido de Parmesão e Orégano" src="http://www.sadia.com.br/files/receitas/2009080921047497/pao+rapido+de+parmesao+e+oregano.jpg" width="462" height="294" /></p> <p>Com a correria do dia a dia, as receitas práticas são a melhor opção. O <strong>Pão Rápido de Parmesão e Orégano</strong> é fácil de fazer e pode ser apreciado ainda quentinho com um pouco de <strong>Qualy</strong> derretida.</p> <p>rende 20 porções</p> <h5>Ingredientes</h5> <h6>Para a massa:</h6> <ul> <li> <br />4 Ovos </li> <li> <br />1/2 xícara de chá de Qualy Cremosa </li> <li> <br />3 xícaras de chá de Farinha de Trigo </li> <li> <br />1 1/2 xícara de chá de Leite </li> <li> <br />1 1/2 colher de chá de Sal </li> <li> <br />150 gramas deQueijo Parmesãoralado fino </li> <li> <br />1 1/2 colher de sopa de Orégano </li> <li> <br />4 colheres de chá de Fermento em pó </li> </ul> <h6>Para decorar:</h6> <ul> <li> <br />50 gramas deQueijo Parmesãoralado fino </li> </ul> <p> </p> <h5>Modo de Preparo</h5> <h6>Para a massa</h6> <ul> <li>01 <p>Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC).</p> </li> <li>02 <p>Na batedeira, junte os ovos, a margarina e bata até formar um creme homogêneo.</p> </li> <li>03 <p>Sem parar de bater, junte aos poucos, alternadamente, a farinha e o leite até obter uma massa homogênea.</p> </li> <li>04 <p>Desligue a batedeira, junte o sal, o parmesão, o orégano, o fermento e misture delicadamente.</p> </li> <li>05 <p>Divida a massa em 2 partes e coloque em formas de bolo inglês (9 cm x 20 cm), untadas e polvilhadas.</p> </li> </ul> <h6>Para decorar</h6> <ul> <li>01 <p>Polvilhe metade do parmesão na superfície de cada massa e asse por 30 minutos ou até a superfície ficar dourada. Desenforme e sirva quente ou frio.</p> </li> </ul> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-69228841321075823232013-07-24T15:15:00.001-07:002013-07-24T15:15:52.439-07:00TORTA DE ABOBRINHA<p> </p> <p> </p> <p><img alt="Foto: TORTA DE ABOBRINHA Ingredientes 1 abobrinha grande ralada 1 cebola média picada 2 tomates grandes picadinhos Cheiro verde picado a vontade Sal a gosto 3 ovos inteiros 12 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de leite 1 colher (sopa) de fermento em pó MODO DE PREPARO Misture tudo Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (enfiar palito) Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br/receita/536-torta-de-abobrinha.html" src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/p480x480/1069246_617260011638203_1741734104_n.jpg" /></p> <p> </p> <p> </p> <p>Ingredientes <br />1 abobrinha grande ralada <br />1 cebola média picada <br />2 tomates grandes picadinhos <br />Cheiro verde picado a vontade <br />Sal a gosto <br />3 ovos inteiros <br />12 colheres (sopa) de farinha de trigo <br />1 xícara (chá) de óleo <br />2 xícaras (chá) de leite <br />1 colher (sopa) de fermento em pó <br />MODO DE PREPARO <br />Misture tudo <br />Unte uma fôrma média e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos (enfiar palito) <br />Fonte:http://tudogostoso.uol.com.br</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-41733198876928769452013-07-24T15:04:00.001-07:002013-07-24T15:04:10.604-07:00Bolo nhá benta<p> </p> <p><img alt="Foto: Bolo Nhá Benta Ingredientes: 7 ovos 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de margarina 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de fermento em pó 1/2 xícara (chá) de água 1/2 envelope de gelatina em pó 300 g de chocolate ao leite picado 1 lata de creme de leite Confeitos de chocolate Modo de Preparo: 1. Prepare a massa: bata 4 gemas, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, a margarina e o chocolate em pó em uma batedeira. 2. Junte o leite, a farinha e o fermento peneirados. Acrescente 4 claras em neve. 3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até, que, espetando um palito, ele saia limpo. 4. Deixe esfriar, corte uma tampa do bolo (de cerca de 1/3 da altura do bolo) e reserve. 5. Com uma faca, retire o meio do bolo, formando uma cavidade com 2 cm de lateral e fundo. 6. Para o marshmallow, em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda em fio. 7. Enquanto isso, bata 3 claras em neve e, sem parar de bater, adicione em fio a calda. Bata até dar ponto de marshmallow. 8. Deixe esfriar e misture a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. 9. Coloque o marshmallow na cavidade do bolo e coloque a tampa reservada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. 10. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe amornar e cubra o bolo. Decore com confeitos de chocolate e sirva. Dica: esfarele a massa que sobrou, misture com sorvete e sirva com chantili Fonte;http://www.aguanaboca.org/receita/bolo-nha-benta/" src="https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/p480x480/1014007_618944178136453_1830294216_n.jpg" width="415" height="251" /></p> <p> </p> <p> </p> <p>Ingredientes: <br />7 ovos <br />2 1/2 xícaras (chá) de açúcar <br />1 xícara (chá) de margarina <br />1/2 xícara (chá) de chocolate em pó <br />1 xícara (chá) de leite <br />2 xícaras (chá) de farinha de trigo <br />1 colher (chá) de fermento em pó <br />1/2 xícara (chá) de água <br />1/2 envelope de gelatina em pó <br />300 g de chocolate ao leite picado <br />1 lata de creme de leite <br />Confeitos de chocolate <br />Modo de Preparo: <br />1. Prepare a massa: bata 4 gemas, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, a margarina e o chocolate em pó em uma batedeira. <br />2. Junte o leite, a farinha e o fermento peneirados. Acrescente 4 claras em neve. <br />3. Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até, que, espetando um palito, ele saia limpo. <br />4. Deixe esfriar, corte uma tampa do bolo (de cerca de 1/3 da altura do bolo) e reserve. <br />5. Com uma faca, retire o meio do bolo, formando uma cavidade com 2 cm de lateral e fundo. <br />6. Para o marshmallow, em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água. Leve ao fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda em fio. <br />7. Enquanto isso, bata 3 claras em neve e, sem parar de bater, adicione em fio a calda. Bata até dar ponto de marshmallow. <br />8. Deixe esfriar e misture a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem. <br />9. Coloque o marshmallow na cavidade do bolo e coloque a tampa reservada. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. <br />10. Prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Deixe amornar e cubra o bolo. Decore com confeitos de chocolate e sirva. <br />Dica: esfarele a massa que sobrou, misture com sorvete e sirva com chantili</p> <p> <br />Fonte;http://www.aguanaboca.org</p> <p> </p> <p><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=618944178136453&set=a.590231377674400.1073741828.590224181008453&type=1&relevant_count=1"> <br /></a></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-84398555942102849892013-07-22T10:30:00.001-07:002013-07-22T10:30:30.118-07:00Torta de carne moida<p> </p> <p><img src="http://www.a12.com/tv/media/blogs/pst_9281.jpg" /></p> <p> </p> <p><strong>INGREDIENTES</strong> <br />1 xícara de farinha de trigo <br />½ xícara de amido de milho <br />1 xícara de leite <br />2 ovos <br />1 colher (chá) de fermento em pó <br />1 pitada de sal</p> <p><strong>RECHEIO</strong> <br />1 tomate sem semente <br />½ cebola picadinha <br />1 pitada de sal <br />Salsa <br />1 lata de atum <br />Azeitonas sem caroços <br />½ quilo de carne moída</p> <p><strong> <br />MODO DE PREPARO</strong> <br />Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. Espalhe a metade da massa numa forma untada, coloque o recheio e coloque o restante da massa. <br />Asse em forno quente por 25 minutos.</p> <p>Especial Revista de Aparecida <br />Receita publicada na Revista de Aparecida em Junho de 2003. <br />Enviada pela devota Agenir Rosa, São Paulo/ SP</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-17355609002379725942013-07-14T18:09:00.001-07:002013-07-24T15:08:19.932-07:00Bolo de abacaxi com creme<p> </p> <p><img alt="Foto: "Bolo de abacaxi com creme" Ingredientes Massa: 3 ovos 2 xícara de açúcar 3 xícaras de farinha 1 xícara de leite fervendo 1 colher do pó royal Creme: 1 litro de leite 1 lata de leite condensado 2 gemas 3 colheres de maizena Glacê: 3 claras 3 colheres de açúcar refinado Será necessário 1 abacaxi grande 1 pacote de coco ralado pequeno como preparar a receita de "Bolo de abacaxi com creme" Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve Bata os ingredientes da massa à mão Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa Feito isso coloque em cima do bolo já assado Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco Fonte:http://www.receita.net.br/receita-de-bolo-de-abacaxi-com-creme" src="https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash4/p480x480/1000872_618696258161245_104985963_n.jpg" /></p> <p> </p> <p>Ingredientes <br />Massa: <br />3 ovos <br />2 xícara de açúcar <br />3 xícaras de farinha <br />1 xícara de leite fervendo <br />1 colher do pó royal <br />Creme: <br />1 litro de leite <br />1 lata de leite condensado <br />2 gemas <br />3 colheres de maizena <br />Glacê: <br />3 claras <br />3 colheres de açúcar refinado <br />Será necessário 1 abacaxi grande <br />1 pacote de coco ralado pequeno <br />como preparar a receita de "Bolo de abacaxi com creme" <br />Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve <br />Bata os ingredientes da massa à mão <br />Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar <br />Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa <br />Feito isso coloque em cima do bolo já assado <br />Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco <br />Fonte:http://www.receita.net.br</p> <p><a href="https://www.facebook.com/photo.php?fbid=618696258161245&set=a.590231377674400.1073741828.590224181008453&type=1&relevant_count=1"> <br /></a></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-62073059491467042222013-04-30T15:46:00.001-07:002013-04-30T15:46:37.750-07:00Pudim de coco<p> </p> <p><img src="http://i0.statig.com.br/bancodeimagens/8x/h6/oi/8xh6oinfm897o3glumfgpi8ou.jpg" width="361" height="228" /></p> <h5>INGREDIENTES</h5> <ul> <li> <p>01 litro de leite integral (04 xícaras)</p> </li> <li> <p>65 g de amido de milho (07 colheres de sopa cheias)</p> </li> <li> <p>200 ml de leite de coco</p> </li> <li> <p>100 g de açúcar refinado (01 xícara rasa)</p> </li> <li> <p>100 g de coco ralado fresco (11 colheres de sopa)</p> </li> <li> <p>100 g de açúcar refinado (calda) (01 xícara rasa)</p> </li> <li> <p>50 ml de água (4 colheres de sopa rasas)</p> </li> <li></li> <li> <p>Cobertura</p> </li> <li> <p>02 ovos tipo extra</p> </li> <li> <p>50 ml de leite de coco (4 colheres de sopa rasas)</p> </li> <li> <p>125 g de açúcar refinado (8 colheres de sopa cheias)</p> </li> <li> <p>125 ml de água (8 colheres de sopa)</p> </li> </ul> <p> </p> <h5>MODO DE PREPARO</h5> <p>Aqueça o leite com o coco ralado, processe, coe e reserve. <br />Dissolva o amido de milho no leite de coco e adicione ao leite morno junto com o açúcar. <br />Cozinhe em fogo lento até formar um creme espesso, sem parar de mexer. <br />Molhe uma forma com água, despeje o mingau e leve para gelar e firmar. <br />Desenforme o pudim e sirva com a cobertura e coco ralado. <br />Para a cobertura <br />Misture a água fria ao açúcar e leve à fervura, até obter uma calda em ponto de fio grosso. Retire do fogo, resfrie e adicione o leite de coco. <br />Mexa bem e leve ao fogo em banho-maria. <br />Passe as gemas pela peneira e adicione-as à calda, temperando; cozinhe até formar um creme homogêneo.</p> <p>Receita IG</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-87854080227525151542013-04-26T15:12:00.001-07:002013-04-26T15:12:34.481-07:00Bolo de iogurte com limão diet<p> </p> <p><img src="http://i0.statig.com.br/bancodeimagens/3z/cq/z4/3zcqz4asec6i71cl2seced8n2.jpg" width="426" height="269" /></p> <h5>INGREDIENTES</h5> <ul> <li> <p>1 pote de iogurte natural desnatado (use como medida para os demais ingredientes)</p> <p>½ copo de óleo</p> </li> <li> <p>1 copo de adoçante culinário</p> </li> <li> <p>2 copos de farinha de trigo</p> </li> <li> <p>3 ovos</p> </li> <li> <p>1 colher (sopa) de fermento em pó</p> </li> <li> <p>Casca ralada de 1 limão</p> </li> </ul> <h5>MODO DE PREPARO</h5> <p>Bata todos os ingredientes na batedeira e despeje numa forma de furo central com 18 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Leve ao forno moderado (180ºC) preaquecido, por cerca de 30 minutos. Deixe amornar e desenforme.</p> <p>Receitas IG</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-24631803297796497632013-04-25T17:52:00.001-07:002013-04-25T17:52:20.374-07:00Lombo de porco assado com vinagrete de vagem<p> </p> <p><img src="http://i0.statig.com.br/bancodeimagens/4g/gd/dk/4ggddkdd8tlbuk132rmofjayp.jpg" width="338" height="215" /></p> <p> </p> <h5>INGREDIENTES</h5> <ul> <li> <p>½ kg de lombo de porco (escolher o de diâmetro menor)</p> </li> <li> <p>3 colheres (chá) de sal</p> </li> <li> <p>15 folhas de sálvia</p> </li> <li> <p>1 xícara (chá) de limonada sem açúcar</p> </li> <li> <p>200 g de vagem em rodelas finas</p> </li> <li> <p>1 tomate carmem sem sementes e picado</p> </li> <li> <p>1 cebola pequena descascada e picada em pedaços pequenos</p> </li> <li> <p>2 colheres (sopa) de vinagre de maçã</p> </li> <li> <p>1 colher (sopa) de azeite de oliva</p> </li> <li></li> <li> <p>Para decorar : orégano</p> </li> <li></li> </ul> <h5>MODO DE PREPARO</h5> <p>Limpe lombo, elimine as aparas, abra como um bife e tempere com 2 colheres (chá) de sal. Abra-o, espalhe as folhas de sálvia, enrole e amarre com um barbante para culinária. Arrume o lombo em uma assadeira e regue com a limonada. Cubra com papel-alumínio. <br />Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180°C) por 45 minutos ou até a carne ficar macia. Elimine o papel-alumínio e asse por mais 45 minutos ou até dourar. Retire do forno e reserve. <br />Coloque a vagem em uma panela com ½ litro de água fervente e deixe por 1 minuto ou até ficar al dente. Retire do fogo, escorra a água e passe a vagem por água fria. Disponha em uma tigela e misture o tomate, a cebola, o vinagre, o azeite de oliva e o sal restante. Sirva com a carne fatiada e decore com orégano.</p> <p>Receitas IG</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-60398265370504002822013-04-24T15:25:00.001-07:002013-04-24T15:25:54.408-07:00Aipim ao Forno<p> </p> <p> </p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhOdDZV1VU5VIHB5NLmO0d6XyEA_DgphwDUQs3z1iw5Uw_0-RTWKVLXmWja4mP-xT7J_JZN9WlDrK-Mt3qOXnUKMQXBdnTo9S3Gl10VbEjvkIQfi9ZfX_moctL9TzbwpDuLYX1Yms0tusq3/s1600-h/aipim-ao-forno%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="aipim-ao-forno" border="0" alt="aipim-ao-forno" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgU8YAFhfTEa1BYG0HnxtyamrGNFRqD1u_LASNWEzQ0wQRvfeE35mtebq4HRfbeFxF1O3wZwgV1yT026HIe8-BQC_l-7ehFC-l7Ogb7GNMAicPg7qfMBYLajCYRdsEYaGj28UTu5fDf14v0/?imgmax=800" width="268" height="207" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <h5>ingredientes</h5> <ul> <li>1 Kg de aipim </li> <li>250g de presunto </li> <li>250g de mussarela fatiada </li> <li>500ml de leite </li> <li>100g de queijo Ralado parmesão </li> <li>2 colheres de manteiga ou margarina </li> <li>quanto baste de sal.</li> </ul> <h5>modo de preparo</h5> <ul> <li>Descasque, corte em pequenos em pedaços. </li> <li>Cozinhe em agua e sal. </li> <li>Depois de cozido separe uns 5 pedaços do aipim. </li> <li> <p>pegue os 5 pedaços e bata no liquidificador com leite, queijo ralado e a manteiga, reserve.</p> </li> <li> <p>o restante enrole cada pedaço com 1 fatia de presunto e uma de queijo.</p> </li> <li>Arrume cada pedaço em um refratario, um do lado do outro sem que fiquem se encostando. </li> <li>Depois de todos arrumados pegue o creme , jogue por cima do aipim enrolado e leve ao forno para derreter.</li> </ul> <p>Receitas.com</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-79862745398545542952013-04-23T16:20:00.001-07:002013-04-23T16:20:08.887-07:00Iogurte…<p> </p> <p>Ingredientes para 3 copos <br /></p> <p>2 iogurtes gregos <br />açucar <br />mel <br />morangos <br />nuttella <br />Junte os iogurtes gregos com um par de colheres de sopa de mel e uma de açúcar (dependendo do quão doce você gosta) ... <br />Despeje na parte inferior do seu copo alguns morangos silvestres (ou outra fruta ...),iogurte alternado com um bocado agradável de Nutella.. Depois com um palito, faça os efeitos de marmoreado.. <br />Decore a seu gosto e sirva fresco.. <br /></p> <p>Fonte: <a href="http://passionedolce.blogspot.pt/2011/06/coppe-yogurt-e-fragoline-di-bosco.html">http://passionedolce.blogspot.pt/2011/06/coppe-yogurt-e-fragoline-di-bosco.html</a></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-78655968361138459492013-04-22T10:23:00.001-07:002013-04-22T10:23:49.138-07:00Torta cremosa de abobrinha<p> </p> <p><img alt="Abobrinha cremosa" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/recipe/pbp-abobrinha-cremosa-aper.jpg" /></p> <pre><p><strong>Para a massa</strong><br />Farinha de trigo, 250 g<br />Margarina, 150 g <br />Iogurte, ½ copo<br />Ovo, 1<br />Sal, a gosto</p><p><br /><br /><strong>Para o recheio</strong><br />Abobrinhas, 2<br />Azeite, 2 colheres de sopa <br />cebola, 1<br />Cebolinha , 1 xícara <br />Pimentão vermelho, ½ unidade<br />Creme de queijo, 1 pacote (ou 78 g) <br />Leite, 150 ml <br />Farinha de trigo, 1 colher de sopa <br />Queijo prato, 220 g <br />Queijo parmesão ralado, 3 colheres de sopa <br />Temperos, a gosto</p><p> </p><p> </p><h6>Passos</h6><dl><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-recheio-1.jpg?ver=04fac81f-37f9-4a84-94e9-dd4ec78c68fb" /><dd><b>1</b><p><strong>Recheio</strong><p>Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o pimentão picado e deixe murchar. Acrescente as abobrinhas raladas, a cebolinha e temperos (como pimenta, orégano etc.) a seu gosto. Em seguida, cozinhe por, aproximadamente, 3 minutos.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-recheio-2.jpg?ver=2f64fef9-1090-45d9-a396-f0a18b65bc9c" /><dd><b>2</b><p>Dissolva o creme de queijo e a farinha no leite.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-recheio-3.jpg?ver=4d619597-7b10-4779-b733-fb2b4cdb627c" /><dd><b>3</b><p>Acrescente a mistura no recheio e deixe cozinhar por mais 3 minutos.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-recheio-4.jpg?ver=61b3b577-f6c7-4efe-be33-0372e6d81ba2" /><dd><b>4</b><p>Tire do fogo, acrescente o queijo prato ralado e reserve.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-massa-1.jpg?ver=98342e84-1439-43e7-928b-79d3c031db14" /><dd><b>5</b><p><strong>Massa</strong><p>Em um recipiente, coloque a farinha (reservando um pouco para os outros passos), a margarina, o iogurte, o ovo levemente batido e sal a gosto. </p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-massa-2.jpg?ver=8093d15f-a780-475c-a973-729f503e7783" /><dd><b>6</b><p>Misture todos os ingredientes com as mão, até dar o ponto. Se necessário, acrescente mais farinha.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-massa-3.jpg?ver=44dde0d7-c9ee-4689-8e4d-7f6b465dece6" /><dd><b>7</b><p>Abra, então, a massa dentro de uma assadeira redonda de fundo falso (não precisa untar).</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-massa-4.jpg?ver=9049e8dc-d3ab-4be2-ba38-64f238c7ec60" /><dd><b>8</b><p>Depois, adicione o recheio.</p></dd><dt><img alt="" src="http://cdn-flac.ficfiles.com/sites/bemsimples/files/img/notes/57260/pbp-abobrinha-cremosa-massa-5.jpg?ver=d95537dd-260a-4824-a377-81285e570854" /><dd><b>9</b><p>Salpique o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido a 180ºC, por 45 minutos.</p></dd></dl></pre><br /><br /><p>Receita da Palmirinha</p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-54570630754902164102013-04-20T12:28:00.001-07:002013-04-20T12:41:52.605-07:00Penne ao molho de cebola e frango<p> </p> <p><img src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4IDimA3QC0vyD-2KGuPP-MItOLu0bG6IzQU_a4kk8bruJ-YemHsyERvJJw8YI-1uP0umok1L6_9gPyTSPulRQTvzCQ9XUzI20waLjkMn6X27LHuQ9Po-apgIrsNGO-EV55SyU5GNmvLY/s1600/P1040469.JPG" width="372" height="281" /></p> <p> </p> <p>ngredientes</p> <ul> <li>3 dentes de alho picado </li> <li>1/2kg de peito de frango picado em cubinhos </li> <li>500g de Macarrão tipo penne </li> <li>4 colheres (sopa) de azeite </li> <li>1 cebola cortada </li> <li>1 pacote de 70g de creme de cebola </li> <li>4 xícaras(chá) de leite </li> <li>Sal a gosto</li> </ul> Preparo <ol> <li>Em um pote, coloque água com um pouco de vinagre e deixe o frango não por muito tempo para não endurecê-lo. Jogue a água fora e tempere-o com alho e sal. Deixe reservado enquanto prepara o macarrão. </li> <li>Em uma panela cozinhe o macarrão em aguá e sal. Quando estiver macio, escorra a água e reserve. </li> <li>Em outra panela esquente o azeite e doure a cebola. Acrescente o frango e deixe dourar. </li> <li>Junte o pózinho do creme de cebola, e o leite. Misture até ferver e engrossar. Quando obter um creme, apague o fogo e jogue-o sobre o macarrão ja pronto.</li> </ol> <p><b><i>Se gostar, você pode salpicar salsinha picada sobre o macarrão</i></b></p> <p><strong><em>receitinha  da mamis</em></strong></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-32967847838409224402013-04-19T10:24:00.001-07:002013-04-19T10:24:54.572-07:00bruschetta de linguiça e queijo meia cura<p> </p> <p> </p> <p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgD0yfnGOPifvMwW07lvoE_0ljWZIhwIYGe3-5VC0eN2uUQI9wfxl2_-GJw_IGwMHC54lGx1aDDfIzfmhxvjfFIqOHmuF1cghVso4dZ9L1HQoRZPRThMYp31EKBXjtT2HXhMad8KXtMNZ2X/s1600-h/73124_319629864830556_1918948249_n%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="73124_319629864830556_1918948249_n" border="0" alt="73124_319629864830556_1918948249_n" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibdXXmV9emyKqvMp-3Qom6z4k4Fn3v9sgTRshjgNp6FkUmU7oFqAEAxX6dcJ9EXFeVgYZYLtfTFEzadPB2x41SstvWCFM8Kna7MyTNZCNvVNJRfL7WP34gzCbCxFDLRT5yMhZJ3bQnZ5Du/?imgmax=800" width="356" height="264" /></a></p> <p> </p> <p> </p> <p>Ingredientes <br />- 20 fatias de pão italiano tipo baguete <br />- 1/2 maço de rúcula lavado <br />- 1 embalagem de linguiça tipo calabresa cozida e defumada fininha Sadia cortadas em rodelas (240g) <br />- 1 colher de sopa de margarina cremosa <br />- 2 dentes de alho picados <br />- 4 tomates sem pele e sementes em cubos <br />- 1/2 xícara de chá de vinho tinto <br />- 20 folhas de manjericão lavadas <br />- 100 gramas de queijo meia cura ralado fino <br />- Sal a gosto <br />- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora <br />Modo de preparo <br />Preaqueça o forno em temperatura média (180 ºC). Em uma assadeira, disponha as fatias de pão e asse até ficarem levemente crocantes. Reserve. Corte as linguiças em rodelas e frite-as numa frigideira grande, na sua própria gordura, até ficarem douradas. Reserve. Na mesma frigideira, derreta a margarina e refogue o alho. Adicione os tomates e misture bem. Junte o vinho e deixe cozinhar até os tomates ficarem macios e o líquido secar. <br />Acrescente a linguiça frita, o manjericão e tempere com o sal e a pimenta. Cubra as fatias de pão com algumas folhas de rúcula, coloque a base de linguiça por cima e polvilhe o queijo meia cura. Leve novamente ao forno em temperatura alta (250 ºC), por aproximadamente 5 minutos, para gratinar o queijo. Sirva em seguida. <br />Fonte da receita: Sadia</p> <p><a href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=319629864830556&set=a.240625842730959.54837.240622062731337&type=1&relevant_count=1"> <br /></a></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-72440158365500824572013-04-19T10:15:00.001-07:002013-04-19T10:15:22.832-07:00Pão de Leite Condensado<p><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi-onIs1Sy08H_Ze3D901J17quVPTT-iDG1os5QmaMIylg7VkL3of-_adXinDbD_TLjlv_RSWt2iFaQZuKwmlkEUcBf8ovhB-QtKrKCBd6vYj42SVMQee8ZFjnlnamhwaWPPLmaj9JO5dnq/s1600-h/48171_322267387900137_1048868784_n%25255B3%25255D.jpg"><img style="background-image: none; border-bottom: 0px; border-left: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; display: inline; border-top: 0px; border-right: 0px; padding-top: 0px" title="48171_322267387900137_1048868784_n" border="0" alt="48171_322267387900137_1048868784_n" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgynHKuudKyJPTiZWT8Od-lqq9NZHU8aKFoFV8tCYbHQmRlj5bX5eGxisphiklBL7CFNLPl0slor0mfxSdv5MLZMk3h0GnaoeNe1rDIapvCPiSTqP-UNglPRP6gxL18bgW2SGo1ADixQQhp/?imgmax=800" width="231" height="296" /></a></p> <p><s></s></p> <p> </p> <p>Ingredientes <br />• 1 lata de leite condensado <br />• A mesma medida de óleo <br />• A mesma medida de água morna <br />• 4 ovos <br />• 1 colher (sobremesa) de sal <br />• 60 g de fermento biológico <br />• 1 kg de farinha de trigo <br />Preparo <br />Bata no liquidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo, por 3 minutos e reserve. <br />Coloque o trigo peneirado numa tigela e adicione aos poucos a mistura do liquidificador. <br />Misture bem e, quando estiver pesando, sove com as mãos até soltar da tigela e da mão. <br />Leve para descansar (média 1 hora) até a massa ficar bem crescida e fofa. <br />Faça bolinhas e coloque em uma forma untada com óleo. <br />Pré-aquecer o forno a 200ºC por 5 minutos com o dourador ligado. Após o pré-aquecimento, coloque a forma no forno por 15 min. Quando estiver assado, retire do forno. <br />Pincele leite de coco em cada pão e polvilhe coco ralado. <br />Fonte:<a href="http://receitinhasdamamis.blogspot.com.br/2012/11/pao-de-leite-condensado.html">http://receitinhasdamamis.blogspot.com.br/2012/11/pao-de-leite-condensado.html</a></p> <p><a href="http://www.facebook.com/photo.php?fbid=322267387900137&set=a.240625842730959.54837.240622062731337&type=1&relevant_count=1"> <br /></a></p> Blog da Helenahttp://www.blogger.com/profile/14240725139095632775noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7377255694446492285.post-85577523014558413112013-02-24T10:12:00.001-08:002013-02-24T10:12:58.695-08:00Smoothie de iogurte com laranja<br />
Rendimento: 2 porções <br />
<br />
Ingredientes<br />
<br />
1 copo de iogurte sem gordura de baunilha<br />
1/4 xícara de suco concentrado de laranja<br />
1/2 xícara de cubos de gelo<br />
<br />
Instruções<br />
<br />
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata em velocidade alta até ficar homogêneo.<br />
O charme fica por conta da decoração, como a da foto.<br />
<br />
A receita foi extraída <a href="http://www.motherthyme.com">Daqui</a> <br/><br/><div class="separator"style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwcIwW9DMZdvrHOgyy5zty3L9Zx8-Ti5NbDlV88gFmfSpFnMMmCCmMJzfeRrMmqvPBHhOchpphct4x0gWSnPKyL0_nJSMQOXo_LwBEVbCeKqaYx5wEcYTCgnBlnJLpH6g523PYoRXnbVk/s640/blogger-image-579965620.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwcIwW9DMZdvrHOgyy5zty3L9Zx8-Ti5NbDlV88gFmfSpFnMMmCCmMJzfeRrMmqvPBHhOchpphct4x0gWSnPKyL0_nJSMQOXo_LwBEVbCeKqaYx5wEcYTCgnBlnJLpH6g523PYoRXnbVk/s640/blogger-image-579965620.jpg" /></a></div>Anita Silvahttp://www.blogger.com/profile/14599699337452892701noreply@blogger.com0