quarta-feira, 8 de dezembro de 2010

Peito de peru com queijo prato

Ingredientes

6 fatias de peito de peru
6 fatias de pão preto
½ xícara (chá) de creme de leite
½ xícara (chá) de queijo prato ralado
½ xícara (chá) de leite
1 colher (chá) de orégano
1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
Sal a gosto

Para decorar
Picles picados ou em rodelas
Folhas de salsa

Modo de preparo
Derreta a manteiga com a farinha de trigo e, em seguida, misture o leite, o queijo, o creme de leite e o orégano. Para montar, coloque um pouco do creme, uma fatia de peito de peru e uma porção do creme. Em seguida, decore com picles.

Sabor de Vida

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