Bolo Verde

 

 

INGREDIENTES

4 ovos
1 copo de iogurte natural
200ml de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 caixa de mistura para bolo sabor limão
COBERTURA
1 lata de leite condensado
½ xícara (chá) de caldo de limão
MODO DE PREPARO
Coloque no liquidificador os ovos, o iogurte, o óleo, a gelatina e bata bem. Em seguida, acrescente a mistura para bolo e o fermento e bata novamente. Coloque a mistura em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos. Em uma vasilha, misture o leite condensado com o caldo de limão. Tire o bolo do forno, desenforme ainda quente e coloque a cobertura. Sirva frio.

Fonte:Sabor de Vida